Alimentos com fita métrica

Diferenças entre alimentos Diet x Light

Atualmente existe uma diversidade de produtos com as denominações diet e light distribuídos nas prateleiras dos supermercados. Isso provoca bastante confusão e traz muitas dúvidas sobre os mesmos. Portanto é importante que saibamos diferenciar.   Alimentos Diet Os alimentos DIET são aqueles alimentos isentos de algum componente específico como por exemplo açúcares, proteínas, gorduras e…

Outubro é o mês da couve-flor e do brócolis. Você conhece os seus benefícios?

Esse mês estamos na alta sazonalidade dessas hortaliças. Denominados de brássicas ou vegetais crucíferos, esses alimentos possuem além de fibras, vitaminas e minerais, diversos compostos bioativos que são capazes de produzir efeitos benéficos na nossa saúde. Outubro também é o mês de conscientização sobre o câncer de mama. E por isso o Ministério da Saúde…

Alimentos com fibras

Aumentar o consumo de fibras na alimentação é importante para a sua saúde

Chamamos de fibras as porções dos alimentos que são resistentes ao processo de digestão e absorção no nosso organismo. E é em função disso que essas substâncias são capazes de exercer efeitos benéficos para a saúde. O consumo regular de fibras pela alimentação auxilia na regularização do funcionamento intestinal, melhorando os sintomas relacionados ao intestino…

Fontes de vitamina A na gravidez

Vitamina A na gravidez

Durante a gestação, em função do crescimento do bebê e das necessidades exigidas pelo organismo da própria mãe, o consumo de alguns nutrientes se torna ainda mais importante. E nesse caso a Vitamina A é uma que merece bastante atenção. O consumo de vitamina A na gravidez é essencial, pois ela exerce importante papel na…